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非洲數百萬人的福祉就靠他了!任職於美國一間大甜點公司的純素食主義倡導者、知名嬉皮兼農業科學家夏比洛(Howard-Yana Shapiro),計畫定位出100種傳統作物的基因序列,並分享於網路上供公眾取閱;他的義舉並獲得公司認同與支持。⋯⋯

每年6月5日舉世慶祝世界環境日,今年的主題是減少食物浪費。 為響應世界環境日,4日美國環保署代理署長Bob Perciasepe和美國農業部長Tom Vilsack共同宣布啟動美國食物節約計劃,要求農民、加工廠、製造廠、零售商、社區和政府機關一同減少食物浪費。⋯⋯

印度有著1.2億人口和3280000公里的土地,如同是個小一號的中國大陸,然而如今在全國境內,很輕易地能看到氣候變遷和環境退化所帶來的影響:原本茂密的森林幾乎消失殆盡、濃烈的黑煙與污染變成都市日常生活的一部分、隨處可見滿地成堆的垃圾、地下水面大幅降低、夏季溫度一次次超出平均高溫,其他季節的天氣也跟著變化、海平面上升侵蝕海岸線甚至淹沒整個島嶼,這都是一幅幅令人絕望的畫面。⋯⋯

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